夏季水果聰明吃

夏季水果聰明吃

喜歡吃水果嗎?夏季是水果的盛產季節,
很多受歡迎的水果,都是在6、7月份上市。


夏季的代表性水果之一,就是芒果????
以愛文芒果來說,每100克約有42大卡,
富含維生素C、維生素A和膳食纖維。
能增強免疫力、促進消化和維護眼睛健康。????

這個季節還有火龍果,白肉紅肉營養成分都不錯。
以紅肉火龍果來說,每100克約有50大卡。
富含膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素、
花青素以及維生素、礦物質。
是提升免疫力幫助代謝消水腫、維持順暢的好幫手????

還有鳳梨,每100克鳳梨約有53大卡,
富含維生素B群、C和鎂、錳、鐵、鉀等礦物質。
鳳梨中的鳳梨酵素,能清理腸胃及幫助消化。
不過腸胃不佳的朋友建議就不要空腹吃鳳梨,以免產生胃腸不適。????

還有夏天不可少的西瓜,
西瓜清涼解渴,多汁可口。每100克西瓜約有33大卡,
富含茄紅素、β胡蘿蔔素及維生素A等。
可以幫助抗發炎、抗老化等等。
因為水份含量高,腎功能差的人要適量。????

還有香甜籽又小的荔枝 ,
以玉荷苞荔枝來說,每100克約有68大卡,含有豐富的維生素C等。
荔枝好吃,不過熱量與甜度都很高,
一定不要過量食用,尤其不能空腹吃,以免造成低血糖。????

現在這個季節還盛產其他水果,像是和桃子、梨、
葡萄、李子、百香果等香甜又味美的水果。
這些水果對身體有許多好處。它們富含維生素、礦物質等,
不過需要注意的是,有些人可能對某些水果過敏,
或者對其中的糖分和熱量攝入有限制。這些都要留意。????

夏季是品嘗各種水果的絕佳時機,這些水果不僅味美,
而且營養豐富。不過大多水果糖分高,所以在滿足味蕾時,
吃多少也要拿捏好,享受美食不要過量,
才不會因為攝取過多糖分及熱量造成身體的負擔囉。????

#余朱青營養師 #水果 #夏天