#營養師余朱青

擁有好「疫」力，拒絕流感找上你！

入秋後，台灣 #流感 疫情逐漸上升～

現已進入流感流行期了！！

為了預防流感的侵襲，除了每年施打疫苗

平時提升自身的免疫力 也是不容忽視呦！

分享給大家以下這6個飲食與3個生活原則，

讓大家提升自身的 #免疫力

均衡飲食，不偏食：

飲食應均衡且多樣化，以獲取身體所需的各種 #營養素，是維持免疫力的基礎！

適量優質 #蛋白質：

蛋白質是構成人體免疫細胞的重要原料，亦可修復組織，減少身體發炎反應。

優質蛋白質如：雞蛋、牛奶、黃豆、動物性蛋白質。

補充好油脂：

選擇富含W-3 #脂肪酸 的魚類（鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚)、

堅果、橄欖油、亞麻籽油，有助於抗發炎，增強免疫力。

充足 #維生素、#礦物質：

維生素A、C、D、E、鋅等微量營養素本就參與體內各項免疫功能。

#維生素A：可維持黏膜健康，減少病毒進入體內，常見於胡蘿蔔、豬肝。

#維生素C、E：具抗氧化功能，可縮短病程，

常見於蔬果中，以芭樂、奇異果更甚；

#維生素D：能活化免疫系統，降低染疫風險，

可補充香菇、雞蛋、木耳，也可以多去戶外曬曬太陽！

#鋅：可促進免疫細胞生長與分化，增強免疫能力，常見於生蠔、紅肉中！

#補充好菌

腸道是人體免疫系統的重要防線，

可以適時補充益生菌（如發酵製品：優格、優酪乳、泡菜）維持腸道菌相平衡，

也建議攝取足夠的 #膳食纖維，有助於腸道中的好菌生長，減少體內毒素，

避免病毒、細菌進入血液中，降低發炎反應。

減少 #精緻糖 /炸物/酒精/加工品：

這些食品除了會增加身體的氧化壓力外，

加工品可能還會額外添加許多食品添加物，

容易增加身體負擔或 #慢性發炎 的可能，導致免疫力下降！

充足睡眠，少熬夜：

充足的睡眠可以促進免疫細胞生長與分化，

也可以加強免疫細胞記憶功能，進而提升保護力。

規律適量運動：

運動可啟動體內重要的 #免疫細胞，在體內循環更快，

有助於加強殺死細菌、病毒的能力。

適當 #紓壓

壓力大時腸道中的好菌會減少、壞菌變多，

使免疫力下降，保持愉悅心情也是很重要的哦～

試著培養良好的飲食習慣、生活方式

每天改變一點，免疫力就多一點

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