中秋月圓人不圓!飲食控制中月餅怎麼吃?
中秋月圓人不圓
一年一度的中秋節
除了烤肉
免不了吃上月餅應景一下吧!
但是不是又擔心體重失控太多
飲控中的你這樣吃月餅準沒錯
取代部分正餐澱粉量
一個月餅相當於0.5-1碗飯的澱粉量,大點的月餅甚至會超過1碗飯
所以若有吃到月餅,當餐的澱粉量可斟酌減量哦~
當餐搭配清爽無負擔配菜
月餅大多為了要有誘人的香氣、酥香的好口感,往往會添加大量的油,因此配菜建議選擇相對清爽無油的料理,如:炒青菜換成生菜沙拉/燙青菜不淋油蔥、滷汁等,可大大降低整餐的油脂量。
放在正餐後直接食用
吃下含醣食物,血糖上升,胰島素分泌,會傾向身體合成脂肪。建議可放在正餐後直接食用,避免餐間血糖飆升,也因為有蔬菜、蛋白質食物先食用,可延緩血糖上升速度,減少脂肪合成的機會哦!
分食不貪食
小小一個月餅,卻可能添加了大量的油、糖,熱量可不容忽視,所以建議淺嚐即止,減輕身體負擔,也可以大家一同享用,享受分食的樂趣!
飯後多走走
增加活動量,增加熱量的消耗,可減少脂肪囤積的機會哦!
這麼一來
可以享用到美味的月餅
又能窈窕過中秋