健康網》「孕」媽媽注意! 營養師教3招遠離孕期貧血
余朱青指出,孕媽咪在孕期若是缺鐵,常有「頭暈疲倦、臉色蒼白」的狀況發生;
圖為情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕孕媽咪們常有「頭暈疲倦、臉色蒼白」的狀況發生,
營養師余朱青表示,有可能是缺鐵性貧血,若要預防,
飲食有3步驟:補充足夠、促進吸收、減少干擾,
應多吃富含鐵的紅肉、海鮮;並搭配搭配維生素C;減少茶、咖啡、巧克力同鐵一起服用。
余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」發文分享,
其中,孕媽咪在孕期「鐵」除了要提供自身及寶寶所需外,在分娩中也會流失大量的血液,
同時流失鐵,而寶寶也需預先儲存大量鐵,供出生後6個月使用,
供不應求的情況下就容易造成孕媽咪常見的缺鐵性貧血,
預防缺鐵性貧血飲食有3步驟,如下:
補充足夠的鐵
19-50歲女性每日鐵建議攝取15毫克,另建議於懷孕第3期始每日增加30毫克,
可預防早產、貧血及嬰兒出生後生長發育遲緩。
富含鐵的食物包括紅肉、海鮮、內臟類、深綠色蔬菜、豆類等。
若飲食中鐵攝取不足,可補充鐵劑,但須留意便秘狀況,需遵循醫師、營養師醫囑。
促進鐵的吸收
植物性來源鐵吸收率較動物性低,建議搭配維生素C,
有助於鐵的吸收。
富含維生素C的食物包括芭樂、奇異果等。
減少鐵吸收干擾
避免鐵和高單寧酸、植酸、草酸、鈣的食物一起食用,
因會與鐵結合或競爭吸收,進而降低鐵的吸收率,
建議間隔1-2小時。避免與鐵同時食用的食物,
包括茶、咖啡、巧克力、乳製品、鈣片等;
要先釐清自身貧血的源頭,才能加以治療,並不是一昧的補鐵就有好氣色。