春遊野餐賞花趣

春節剛結束沒多久,
馬上迎來賞花的好時節
像是北部的陽明山國家公園、烏來等地的櫻花已陸續開放,
北投的三層崎公園也有媲美北海道富良野的彩虹花海,
而中南部的九族文化村、武陵農場、阿里山等也即將進入櫻花季,
花東地區則是一直到2月底都有機會看到一整片黃澄澄的油菜花海,
不知道大家最近已經去賞花了嗎?
或是正在計劃趁週末去郊外走走賞花,沾染一下春天氣息呢?
若是能在盛開的櫻花樹下、或是在一片綠油油的草地上野餐,
更是浪漫指數滿點!
春遊野餐賞花趣
當然要準備適合野餐的食物,
可以在家自行製作一些簡單的餐點如沙拉、三明治等,
若是嫌麻煩,其實也有很多方便的外食可直接採買,
以下就提供一些製作起來簡單也好吃的野餐料理給大家:
◎開胃菜~生菜沙拉
凱薩沙拉、舒肥雞胸肉沙拉、海鮮沙拉都是不錯的選擇,不過要提醒大家,醬汁一定要另外分裝,要吃的時候才淋上去,才能吃到爽脆的口感,而且醬汁熱量高,選擇上也要留意。
◎主食~三明治
雞蛋沙拉三明治、燒烤牛肉潛艇堡、總匯三明治等,可根據個人的飲食喜好來挑選三明治的口味,除了搭配吐司麵包,也可以選擇貝果、巧巴達、佛卡夏等不同口感的麵包。
◎甜點
杯子蛋糕、瑪德蓮、可麗露等小份量的甜點好攜帶也好拿取,吃起來也不會太有負擔,又能滿足對餐後想來點甜點的渴望。
◎水果
小番茄、無籽葡萄,或是切好的芭樂都是很好的野餐水果,吃起來方便,也不太容易弄的粘膩不好清潔。
◎飲料
氣泡水、無糖茶飲都很適合搭配上面的餐點,若是想要更有浪漫的氣氛,無酒精的氣泡風味飲、水果茶,再搭配自備的玻璃杯,保證喝起來會更美味!
春遊賞花野餐去!
選對野餐的輕食,繽紛飲食讓視覺也很療癒喲~